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醋溜白菜的做法
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醋溜白菜怎么做好吃

食客"JMA426292",看到大家都在说醋溜白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜500克,25克,酱油10克,盐8克,花椒10克,大葱5克,5克,植物油75克,味精2克,豌豆淀粉5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。

  • 2

    锅内放底油烧热,放花椒炸成绿红色捞出,放葱、姜略炒,放白菜、醋、酱油、盐、味精,炒约3分钟。

  • 3

    淋湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋明油出锅。