您的位置:家常菜>菜谱大全 > 栗子烧白菜
栗子烧白菜的做法
4颗星  33483

栗子烧白菜怎么做好吃

食客"然后就没有了",看到大家都在说栗子烧白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:板栗150克,白菜250克,红、绿青椒少许。油750克(约耗50克),酱油白糖各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,淀粉适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将栗子切两半,用沸水煮10分钟,剥去外皮;白菜洗净,去老根、菜叶,切成1厘米宽、6厘米长的条,下入七成热油中炸透,倒入漏勺;红、绿青椒切条,焯水,投凉,捞出备用。

  • 2

    炒锅上火烧热,加入酱油、白糖、精盐、味精、栗子,添汤,再下入白菜,用旺火烧沸,转小火烧至入味,用水淀粉勾芡,翻拌均匀,淋明油,出锅装盘即可。