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韩式辣白菜豆腐汤的做法
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韩式辣白菜豆腐汤怎么做好吃

食客"yueyue2012",看到大家都在说韩式辣白菜豆腐汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐 250克、辣白菜 100克,青红尖椒 各1个,色拉油 20克、韩式辣椒酱 20克、鸡精少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。

  • 2

    石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热,油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下,然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀后,加入韩式辣椒酱,并加入半锅水,搅拌均匀,待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。

  • 3

    拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火。