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白菜木耳炒肚片的做法
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白菜木耳炒肚片怎么做好吃

食客"东兰",看到大家都在说白菜木耳炒肚片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

    1、猪肚内外用盐揉搓,冲洗干净,再用醋揉搓,冲洗干净,最后用玉米面揉搓,冲洗干净;2、将洗净的猪肚放入锅中,加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟;3、将煮好的猪肚放凉斜切成片;4、白菜洗净切片,木耳用温水泡软撕成小朵,胡萝卜切菱形片;5、锅中油热后,放入葱、姜、蒜炒香,加入胡萝卜、木耳、白菜翻炒一会儿;6、放入肚片翻炒均匀,加少许老抽上色,加盐、糖、鸡精调味,水淀粉勾芡即可。