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肉片白菜炒木腐的做法
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肉片白菜炒木腐怎么做好吃

食客"angeline216",看到大家都在说肉片白菜炒木腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉100克,白菜帮4片,木耳4朵,腐竹3根,葱,腌肉,生抽1小勺高汤精1小勺,淀粉1小勺盐12小勺,老抽1小勺,盐12小勺糖1小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切片,用腌肉调料腌制十分钟备用。

  • 2

    木耳提前泡发撕成小朵,腐竹提前泡发切成菱形块,白菜帮切成菱形块,葱切葱花备用。

  • 3

    锅入适量油烧至三成热下葱花爆香,放入五花肉翻炒至变色,加老抽炒匀。

  • 4

    放入白菜块炒至白菜上色后,加入木耳和腐竹炒匀,加少许水、糖、盐,换小火烧三分钟至食材入味即可。