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蒜蓉白菜的做法
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蒜蓉白菜怎么做好吃

食客"筱鹿",看到大家都在说蒜蓉白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中等大小的白菜1颗 适量 蒜适量

操作步骤 反馈

  • 1

    把白菜一瓣瓣掰下来清洗,控干水备用。

  • 2

    姜切片,蒜切成蒜蓉。

  • 3

    白菜茎的部分片成一块块,白菜叶切切片,放在另一边。

  • 4

    用热油爆香姜片,然后倒入一半的蒜,放入切好的白菜茎。

  • 5

    等白菜茎变软了,再放入白菜叶。

  • 6

    一边炒,一边用铲子敲敲白菜茎。

  • 7

    最后把剩余的蒜蓉倒入,加入盐,出锅。