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白菜馅饺子的做法
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白菜馅饺子怎么做好吃

食客"伊婷儿",看到大家都在说白菜馅饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒酱油,拌馅料,老汤

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。

  • 2

    猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。

  • 3

    面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。

  • 4

    包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。