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腌白菜的做法
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腌白菜怎么做好吃

食客"蝴蝶乒乓",看到大家都在说腌白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山东白菜1颗,蒜末20公克,盐60公克,辣椒酱2大匙,糖3大匙,白1大匙,香油1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把山东白菜洗净、切片,放入调理盆中,撒上盐拌匀,腌半天,再以手揉出多余水分,沥干后,以重物压1天。

  • 2

    将作法1放入容器中,加入蒜末、所有调味料拌匀,腌1天即可。