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枸杞干丁的做法
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枸杞干丁怎么做好吃

食客"鬼娃娃花子",看到大家都在说枸杞干丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料枸杞子2大匙 白豆腐干8片 雪里蕻200克 嫩10克调味料A料:香油、沙拉油各1大匙B料:白酒1大匙C料:高汤2大匙盐、糖各1小匙 香菇精、香油各1小匙

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    1.枸杞放入温水中泡软,捞出,沥于水分;白豆腐干洗净,每片横切成两片再切丁;雪里蕻去头尾、留硬梗部分,洗净、沥干,切细丁。嫩姜洗净,切末备用。2.锅中倒入A料烧热,爆香姜末,放入豆腐干丁、雪里蕻丁,喷上B料,加入C料快炒均匀,再加入枸杞子拌匀,即可盛出。