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咸菜臭豆腐的做法
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咸菜臭豆腐怎么做好吃

食客"清风明月69",看到大家都在说咸菜臭豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐(臭干) 咸菜(雪菜) 老 干辣椒

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

    1:腌制好的咸菜用清水浸泡 清洗干净挤掉水份切碎2:煎锅烧热倒油改小火放入臭豆腐 两面煎至金黄熟透 用筷子中间戳几个洞 把四个边也煎一下沥掉油拿出3:炒锅烧热放油 放姜 干辣椒 咸菜翻炒 放少量水烧开 放入煎好的臭豆腐翻炒 大火收汁即可(咸菜不够咸的放点盐)