您的位置:家常菜>菜谱大全 > 肉丝面
肉丝面的做法
4颗星  32459

肉丝面怎么做好吃

食客"呆仔钙",看到大家都在说肉丝面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肉丝,雪里红,朝天椒,面条,高汤,生粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱花

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。

  • 2

    肉丝用生粉上浆;雪里红、朝天椒洗净、切丁。

  • 3

    面条放入沸水中煮八成熟,捞起放入冷水(沸水晾凉)中待用。

  • 4

    锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。

  • 5

    锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。