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雪菜毛豆面川条的做法
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雪菜毛豆面川条怎么做好吃

食客"小白兔保佑我",看到大家都在说雪菜毛豆面川条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,雪菜,毛豆鸡蛋,盐,清水,味精

操作步骤 反馈

  • 1

    材料备齐,面粉中放入两个鸡蛋,少量盐和清水,和成面团

  • 2

    盖上湿纱布醒5-10分钟

  • 3

    醒好的面团揉光滑,切成片

  • 4

    锅中放入油烧热,将毛豆先炒一下,皮有点皱的时候放入雪菜一起翻炒,加入清水或者高汤,加入调料煮沸

  • 5

    将面片下入锅中煮至浮起即可