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雪菜毛豆炒千张的做法
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雪菜毛豆炒千张怎么做好吃

食客"Jorzier",看到大家都在说雪菜毛豆炒千张好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜雪里蕻毛豆千张,肉1小块,小葱,盐,鸡精,生粉,白胡椒粉,美极鲜酱油,糖,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料清洗干净,肉和千张切成丝,肉用少许生粉,盐,鸡精,白胡椒粉抓匀腌10分钟

  • 2

    锅里放油烧热,放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白即关火烫熟,捞出备用

  • 3

    锅里留底油烧热,放入雪里蕻略微翻炒,接着加入毛豆翻炒至5成熟,加入少许开水,使食材湿润,接着加入千张丝拌开,调入盐,美极鲜酱油少许,糖少许,鸡精,最后倒入翻炒好的肉丝及葱段,淋入香油即可