食客"Ubbxrqcvdvn",看到大家都在说雪菜毛豆肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:雪菜,毛豆,肉片
肉洗净,切片,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15分钟;
雪里蕻洗净,切末;毛豆去壳,洗净;红辣椒去蒂、洗净,切丁;
锅中倒入食用油,依次放入辣椒丁、毛豆仁炒香;
再加入肉片及雪里蕻炒熟,调入味精、料酒炒匀即可。