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雪菜炖豆腐的做法
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雪菜炖豆腐怎么做好吃

食客"半盒嚸8",看到大家都在说雪菜炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐1盒,雪菜200克,速冻豌豆适量,5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度适中。

  • 2

    将雪菜攥干水分,切成小段。北豆腐切成小块。

  • 3

    中火烧热锅中的油,待烧至五成热时放入姜片爆香。

  • 4

    将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀,再倒入适量清水。

  • 5

    大火烧沸后将豆腐放入,用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。