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雪菜肉丝面的做法
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雪菜肉丝面怎么做好吃

食客"笨老公",看到大家都在说雪菜肉丝面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条200克  猪瘦肉100克  雪里蕻50克  红辣椒1个  食用油20克  香油1小匙  酱油1小匙  白糖1小匙  味精0.25小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪瘦肉洗净切成丝,雪里蕻洗净切成长段;红辣椒洗净切丝;

  • 2

    锅内倒入油,烧热,下猪肉丝翻炒,把肉丝炒至变色时,放入雪里蕻、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出,即为面料;

  • 3

    把面条煮熟,捞入碗内,将炒好的面料倒在上面,加上清汤即可。注意清淡爽口,味道鲜美。把雪里蕻煮烂后再食用,味道会更好。