您的位置:家常菜>菜谱大全 > 雪菜炒海兔子
雪菜炒海兔子的做法
4颗星  32462

雪菜炒海兔子怎么做好吃

食客"绥中李刚",看到大家都在说雪菜炒海兔子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜海兔1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。

  • 2

    锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。