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雪菜肉丝面的做法
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雪菜肉丝面怎么做好吃

食客"張小樓",看到大家都在说雪菜肉丝面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荞麦面,肉丝,生抽,淀粉,料酒,香蒜沫,干椒,雪菜,糖,罐头鸡汤,盐,白胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    肉丝用生抽,料酒,淀粉拌匀。

  • 2

    热油锅爆香蒜沫和干椒碎。

  • 3

    炒肉丝,之后倒入雪菜炒!

  • 4

    放少许糖炒一会儿就可以了,雪菜买回来的时候已经是咸的了,所以没有放盐。

  • 5

    下面。

  • 6

    煮好高汤,我是用的现成的罐头鸡汤加上盐、白胡椒。

  • 7

    把下好的面放入高汤,然后把雪菜炒肉丝放在上面就可以了!