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酸甜里脊的做法
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酸甜里脊怎么做好吃

食客"婆娑忘尘",看到大家都在说酸甜里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉1块,玉米淀粉2大匙,蕃茄酱,香白糖,盐,植物油

主要做法:

操作步骤 反馈

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  • 1

    猪肉洗净,切成条状。蕃茄酱,香醋,白糖,加适量水,混合成酱汁。0

  • 2

    猪肉条放少量盐腌制15分钟。0

  • 3

    放入2大匙玉米淀粉,抓拌均匀,尽量让肉都沾上干粉。0

  • 4

    锅内烧热油,放入拌好的肉条保持用大火炸至金黄色硬身即可捞出沥干油,炸的时侯要用筷子翻动一下以免粘在一块。0

  • 5

    炸好的肉,沥干油备用。0

  • 6

    蕃茄酱,香醋,白糖,加适量水,(加适量玉米淀粉)混合成酱汁。锅内热少量油,把酱汁倒入烧至浓稠。0

  • 7

    放入炸好的肉,翻炒均匀,让肉条都粘上酱汁即可起锅上菜。