您的位置:家常菜>菜谱大全 > 雪里蕻拌豆干
雪里蕻拌豆干的做法
4颗星  32460

雪里蕻拌豆干怎么做好吃

食客"掉落的伞",看到大家都在说雪里蕻拌豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芥菜100克,豆腐干300克,辣椒(红,尖,干)50克,盐3克,白砂糖10克,陈15克,香油15克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分,切成细末;

  • 2

    豆腐干洗净切丁;

  • 3

    红辣椒洗净,去蒂切末;

  • 4

    锅中倒油烧热,爆香红辣椒末,放入雪里蕻翻炒片刻盛出装盘,加入豆腐干、精盐、白糖、陈醋,淋上香油即可。