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咸鱼原锅饭的做法
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咸鱼原锅饭怎么做好吃

食客"sair",看到大家都在说咸鱼原锅饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:咸鱼丁1/2杯,米2杯,水2杯,鸡肉丁1/4杯,蒜末1大匙,红萝卜丁1/3杯,香菇丁1/4杯,玉米粒1/8杯,青豆仁1/8杯,盐1/2小匙,酱油1/3大匙,汁1/3大匙,麻油1/2大匙,白胡椒粉2小匙,辣油1/3大匙,糖1/3大匙

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将米洗净加入2杯水,放入锅中浸泡,另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。

  • 2

    咸鱼丁稍沥干后,连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。

  • 3

    电锅外锅加水1/2杯(份量外),将作法

  • 2

    材料置于电锅内锅中蒸熟,取出后略拌匀即可盛起食用。