您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧花椰菜
红烧花椰菜的做法
3颗星  33484

红烧花椰菜怎么做好吃

食客"one_xiao",看到大家都在说红烧花椰菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:菜花300克,胡萝卜50克,水发香菇100克,植物油、花椒油、料酒、生抽、白糖、盐、味精、葱、水淀粉各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菜花掰小块,胡萝卜切块,香菇去蒂切块,焯后捞出;葱切末待用。

  • 2

    植物油烧热后倒入葱末炝锅,炒出香味后倒入菜花、胡萝卜、香菇,翻炒。

  • 3

    料酒、生抽、白糖、盐、少半碗清水兑成汁烹入菜内,烧开后加少许味精。

  • 4

    水淀粉勾薄芡,翻炒均匀,淋入一点花椒油。好啦,出锅咯!