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洋菜拌银芽的做法
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洋菜拌银芽怎么做好吃

食客"榴花香",看到大家都在说洋菜拌银芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银芽1斤,红萝卜片数片,小黄瓜2条,洋菜1/2条,盐少许,盐1小匙,白2~3大匙,糖2大匙,麻油2~3大匙,辣油随意

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先以滚烫的开水将银芽快速川烫后,立即放入冷水中,待全凉后将水份沥干备用。

  • 2

    洋菜用冷水洗净,撕成细丝,红萝卜片切成细丝备用。

  • 3

    小黄瓜切丝,再用盐抓洗一下,放置几分钟后,用开水洗去多余的盐份,沥干备用。

  • 4

    将所有材料加上调味料搅拌均匀即可,这是一道夏天开胃小菜,冰凉后食用更为美味。