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蜇皮炒豆芽的做法
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蜇皮炒豆芽怎么做好吃

食客"平凡如焉",看到大家都在说蜇皮炒豆芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泡发蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克,盐,料酒,花生油味精,葱花

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将泡发蜇皮洗净切长丝,用开水汆一下,捞出备用;绿豆芽去头尾洗净备用。

  • 2

    炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。