您的位置:家常菜>菜谱大全 > 巧克力南瓜蛋糕
巧克力南瓜蛋糕的做法
4颗星  32461

巧克力南瓜蛋糕怎么做好吃

食客"juting0119",看到大家都在说巧克力南瓜蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:南瓜300g,(也可用其他瓜类,例如西葫芦200g和胡萝卜100g),糖150g,香草糖1小袋(15g),鸡蛋3只,发酵粉一小袋(15g),面粉75g,杏仁碎或榛子仁碎200g,黑巧克力100g,牛奶或鲜奶油  50g

口味:香草

操作步骤 反馈

    烤箱预热180度。南瓜去皮,擦丝。万圣节用南瓜最应景,其他时候就用其他的瓜类吧。混合糖和香草糖,加入南瓜里。把鸡蛋打到3的混合物里,用橡皮刮好好搅拌。把发酵粉和面粉混合,加入混合物里,再加上杏仁碎,搅拌。在模具底铺上一张烤纸,周围抹上黄油。把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分钟。黑巧克力加牛奶或奶油(具体是多少,我也不知道,大概用了30ml)隔水煮溶或微波炉煮溶,比较像液体;涂在蛋糕面和周围。在蛋糕面撒上杏仁片。冷食为佳:这个蛋糕在做完几小时后味道比较好,甚至过夜。