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蒜香金针菇的做法
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蒜香金针菇怎么做好吃

食客"贪吃啊懒",看到大家都在说蒜香金针菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、、盐、味精

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。

  • 2

    蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。

  • 3

    把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。

  • 4

    热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。