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蔬菜素高汤的做法
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蔬菜素高汤怎么做好吃

食客"白狐儿之恋",看到大家都在说蔬菜素高汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮丝300公克,干香菇30公克,红萝卜120公克,罐头玉米240公克,高丽菜200公克,甘草片2片,胡椒粒1大匙,水3000㏄,盐1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    皮丝、香菇分别浸泡清水至膨胀,取出挤干水分备用。

  • 2

    红萝卜去皮,切滚刀块;高丽菜洗净,切大片状,备用。

  • 3

    将所有材料及水放入锅中煮至沸腾。

  • 4

    转中小火继续炖煮约30分钟。

  • 5

    加盐调味,过滤材料、捞除浮末取汤汁即可。