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豆皮炒白菜的做法
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豆皮炒白菜怎么做好吃

食客"The_Nexus",看到大家都在说豆皮炒白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆皮100公克,包心白菜500公克,胡萝卜25公克,香菇6朵,青葱1枝,片10公克,高汤100㏄,盐少许,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙,酱油1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香菇泡软切片;青葱切段;姜切片,备用。

  • 2

    热锅,加入2大匙沙拉油,炒香作法1的青葱段、姜片,再放入香菇片、豆皮块炒香。

  • 3

    于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软,接着加入所有调味料与高汤,拌炒均匀即可。