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秋日爽口凉拌三丝的做法
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秋日爽口凉拌三丝怎么做好吃

食客"orz368",看到大家都在说秋日爽口凉拌三丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西芹3根,胡萝卜半颗,豆皮半张,蒜头,,油少许,盐,酱油少许,麻油,油辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把以上三种材料分别切成丝.备用。

  • 2

    把蒜头,姜剁成茸备用。

  • 3

    把水烧开后,倒少许油和盐把切成丝的西芹,胡萝卜,豆皮放进开水里灼至断生.捞起滤干水分.

  • 4

    另起锅把油烧热后,爆香姜蒜茸,,然后连油带蒜倒在三丝上. 洒点盐,胡椒粉,倒少许酱油和麻油,拌匀后就可上碟了.喜欢吃辣的还可以淋上油辣椒.