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葱油香菇的做法
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葱油香菇怎么做好吃

食客"非夶卂厂",看到大家都在说葱油香菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜香菇150公克,葱1根,红萝卜50公克,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。

  • 2

    煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。

  • 3

    作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用。

  • 4

    热锅,将材料中的沙拉油烧热,放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。

  • 5

    将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。