您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红萝卜烘蛋
红萝卜烘蛋的做法
5颗星  32460

红萝卜烘蛋怎么做好吃

食客"cyd889",看到大家都在说红萝卜烘蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:蛋3颗,美奶滋2大匙,盐1/4茶匙,酱油1/4匙,红萝卜100公克,猪绞肉50公克,盐1/4茶匙,酱油1/4匙,蒜末1大匙,辣椒酱1大匙,开水3大匙,细砂糖1/2茶匙,蕃茄酱1/2茶匙,太白粉水1茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋与美奶滋、盐、酱油打匀成蛋液;红萝卜切丝备用。

  • 2

    取一平底锅(约18cm),烧热后加入2大匙沙拉油,加入作法1的红萝卜丝及猪绞肉以?火炒约?分钟至熟后,加入作法1的蛋液与锅内材料混合均匀,以小火慢慢烘至两面呈金黄色,取出切片。

  • 3

    原锅爆香淋酱材料的蒜末,再加入辣椒酱、开水、细砂糖、蕃茄酱煮开,再以太白粉水勾薄芡,即成酱汁,淋在作法2的蛋片上即可。