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清炒萝卜辣大白菜的做法
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清炒萝卜辣大白菜怎么做好吃

食客"小本美食",看到大家都在说清炒萝卜辣大白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜 3棵(洗净控干水切段),红萝卜 1条(切斜薄片),红辣椒 2条(弃种子切丝),食水 1/3杯,蒜蓉 6瓣,老 3片,酱清,蚝油,花雕酒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热镬烧油煸香蒜蓉盐老姜片。

  • 2

    放入红萝卜片翻炒一炒,浇入食水焖煮3分钟。

  • 3

    倒入大白菜段和辣椒丝翻炒至软滑。

  • 4

    洒下酱清/蚝油/花雕酒翻拌入味即可。

  • 5

    盛入盘中稍夹分类排美~~