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猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)的做法
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猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)怎么做好吃

食客"hotr1896",看到大家都在说猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪脑一只,鸡蛋二只,凉饭150克,葱花少许。

主要做法:

操作步骤

    1.猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制10分钟。鸡蛋打散备用。

    2.锅内倒入适量的食油,开中火,油热倒入猪脑翻炒,将猪脑炒熟,加入鸡蛋拌炒熟装盘备用。

    3.将凉倒入锅翻炒到熟烫,倒入前面炒好的猪脑蛋翻炒,将猪脑蛋饭炒熟,加入葱花即可。