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蚝香胡萝卜鲜菇片的做法
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蚝香胡萝卜鲜菇片怎么做好吃

食客"limengye520",看到大家都在说蚝香胡萝卜鲜菇片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜菇10朵,胡萝卜半个,生1块,蚝油适量,生粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;生姜切片;1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉

  • 2

    热油锅,爆香姜片

  • 3

    加入胡萝卜片煸炒至软身

  • 4

    加入鲜菇片,煸炒几下

  • 5

    加入适量清水,水量大概到材料的2/3处

  • 6

    加入2汤匙蚝油

  • 7

    加盖中火焖煮8分钟

  • 8

    淋入水淀粉,大火收汁至浓稠即可