您的位置:家常菜>菜谱大全 > 胡萝卜毛豆鸡丁
胡萝卜毛豆鸡丁的做法
3颗星  32466

胡萝卜毛豆鸡丁怎么做好吃

食客"鱼至赢",看到大家都在说胡萝卜毛豆鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:胡萝卜鸡肉毛豆胡椒粉,淀粉,盐,葱段

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜洗净、去皮,切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜,捞出,浸入冷水中泡凉。

  • 2

    鸡肉切丁,放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌15分钟备用。

  • 3

    锅中倒入一大勺油烧热,爆香葱段,放入鸡丁快炒数下,盛出备用。

  • 4

    锅中余油继续加热,放入胡萝卜、毛豆及两勺水,翻炒3分钟至熟,加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀,即可盛出。