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炒胡萝卜的做法
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炒胡萝卜怎么做好吃

食客"lau001",看到大家都在说炒胡萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜猪肉豆瓣酱、盐、味精花椒粒、油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切小片,胡萝卜切片备用。

  • 2

    锅中倒入油,油量要比平时炒菜一些,最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜,待油6分热放几颗花椒,8分热时下肉炒,再放点豆瓣酱一同炒,炒至肉都8层熟。3:下胡萝卜片,翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟,中间要翻炒几下避免粘锅,开中火。

  • 4

    待胡萝卜软了就好了,放入盐,味精即可!