您的位置:家常菜>菜谱大全 > 牛奶芒果西米露的做法
牛奶芒果西米露的做法
3.0颗星  147173

牛奶芒果西米露怎么做好吃

食客"Pchuutbrhxn",看到大家都在说牛奶芒果西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:西米30g(2大匙),牛奶500ml(两盒),腰芒3颗,小糖适量

操作步骤

    1.准备:芒果切丁备.锅中放入大量清水,加热到沸腾

    2.小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合

    3.加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态

    4.过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡

    5.冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏

    6.如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏

    7.牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏

    8.冷藏之后的西米取出沥干水份

    9.将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用