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牛奶芒果西米露的做法
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牛奶芒果西米露怎么做好吃

食客"林晓政",看到大家都在说牛奶芒果西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西米30g(2大匙),牛奶500ml(两盒),腰芒3颗,小糖适量

操作步骤 反馈

  • 1

    准备:芒果切丁备.锅中放入大量清水,加热到沸腾

  • 2

    小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合

  • 3

    加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态

  • 4

    过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡

  • 5

    冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏

  • 6

    如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏

  • 7

    牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏

  • 8

    冷藏之后的西米取出沥干水份

  • 9

    将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用

  • 10