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凉拌胡萝卜丝的做法
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凉拌胡萝卜丝怎么做好吃

食客"杜小咪",看到大家都在说凉拌胡萝卜丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜半根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    胡萝卜去皮.

  • 2

    用切丝工具切成丝,切夫好的用手切哈.

  • 3

    焯水,锅内适当放点油.

  • 4

    放到凉水里投凉.注:吃的时候放入盐和鲜炸的花椒辣椒油即可,味道超棒!

  • 2

    花椒辣椒油的制做步骤图1)花椒和掰碎的辣椒放入一个无水的碗中.2)冷锅中倒入油,当油热后浇入碗中.3)用工具将花椒辣椒过滤,油装瓶,随用随取.注:一次不要做太多,根据个人需要,够一周用的最好,因为现吃现做的香哈.再罗嗦一下,这个油真的很不错,拌凉菜时只需加上一点点盐味道就很好呢,还可以自由发挥呢,如加点糖了,醋了,等等......!