您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芹菜叶胡萝卜肉馅包子
芹菜叶胡萝卜肉馅包子的做法
3颗星  33484

芹菜叶胡萝卜肉馅包子怎么做好吃

食客"makofo",看到大家都在说芹菜叶胡萝卜肉馅包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面粉300克,牛奶180毫升,盐5克,糖10克,干酵母4克,猪肉馅250克,芹菜叶150克,胡萝卜1根,葱,少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    先活面,将面粉、牛奶、盐

  • 2

    5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大

  • 2

    做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀

  • 3

    将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿

  • 4

    包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。