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豆腐烧胡萝卜的做法
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豆腐烧胡萝卜怎么做好吃

食客"hcygjq",看到大家都在说豆腐烧胡萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐250克,胡萝卜150克,酱油5克,味精5克,胡椒5克,豌豆淀粉5克,香油5克,大葱5克,5克,植物油50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐切成滚刀块;

  • 2

    胡萝卜洗净,切成滚刀块;

  • 3

    炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味;

  • 4

    下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量;

  • 5

    汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干;

  • 6

    淀粉勾芡,淋入香油即可。