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胡萝卜蛋糕的做法
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胡萝卜蛋糕怎么做好吃

食客"wang455750297",看到大家都在说胡萝卜蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜,面粉、泡打粉、肉桂粉,4颗鸡蛋,糖,植物油。

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜洗净,用刨丝板刨成胡萝卜泥。

  • 2

    将面粉、泡打粉、肉桂粉混合,过筛备用。烤箱預熱至 350 F。

  • 3

    在搅拌盆里打发4颗鸡蛋,这里需要全蛋打发,打发时间较长,按照爱厨的说法,需要到直到能夠提起搅拌头並用滴落的蛋糊在表面写字。分三次加入糖继续搅打。再加入植物油打匀。

  • 4

    將混合粉倒入蛋糊中,用攪拌器低速打約10秒至充分混合。

  • 5

    加入胡萝卜泥,用橡皮刀拌勻即可。

  • 6

    倒入方形烤盘中,烤30min出炉。