您的位置:家常菜>菜谱大全 > 胡萝卜生姜沙拉
胡萝卜生姜沙拉的做法
5颗星  32461

胡萝卜生姜沙拉怎么做好吃

食客"青山竹语",看到大家都在说胡萝卜生姜沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:无籽小葡萄干140克,嫩胡萝卜400克,盐少许,蜂蜜或糖1/2茶匙,切碎的花生、大胡桃或核桃50克,沙拉酱材料:,鲜生1片,长5厘米,柠檬1个,橙子1个,酸奶油225毫升(或原味酸乳酪225克)

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中,用沸水浸没备用。

  • 2

    制作柑橘沙拉酱:生姜去皮擦碎,放入小拌盆。

  • 3

    柠檬和橙子皮上的蜡洗净,半个柠檬、半个橙子的皮擦碎放入拌盆中。

  • 4

    挤出半个柠檬、半个橙子的汁,洒在盆中生姜上,酸奶油或酸乳酪拌入盆中,备用。

  • 5

    胡萝卜去皮擦碎,放入上菜大碗中。小葡萄干洗净沥干,加入胡萝卜中。

  • 6

    沙拉酱拌入胡萝卜和葡萄干中,加入盐及蜂蜜(或糖)。最后,拌入碎果仁上桌。