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胡萝卜冬菇饺的做法
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胡萝卜冬菇饺怎么做好吃

食客"花米米",看到大家都在说胡萝卜冬菇饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:饺子皮、猪肉胡萝卜冬菇、蒜头

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉、红萝卜洗净;冬菇用水泡软;蒜头去皮后全部一起剁成泥,加入油、盐、味精,酱油、生粉拌匀。

  • 2

    取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将左右两半边饺皮封口,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

  • 3

    把包好的饺子摆在托盘,为防止饺子粘盘,在放入盘前最好在盘上抹层油。

  • 4

    在锅中倒入适量的水,放个架子,把水烧开后放入饺子,蒸20分钟可出锅。当然你想水煮也是可以的。