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意大利式牛奶胡萝卜的做法
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意大利式牛奶胡萝卜怎么做好吃

食客"zhangfaqi",看到大家都在说意大利式牛奶胡萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜500--600克,鲜牛奶一小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉适量,香菜一把,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.

  • 2

    香菜洗净切碎.

  • 3

    锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.

  • 4

    加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,

  • 5

    等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)

  • 6

    转小火翻炒.

  • 7

    等牛奶收干时放入香菜碎,关火.

  • 8

    起锅装盆即可.