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蔬菜肉米炒饭的做法
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蔬菜肉米炒饭怎么做好吃

食客"藌糹",看到大家都在说蔬菜肉米炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:隔夜饭1碗,肉米50g,芹菜50g,胡萝卜50g,虾皮20g,料酒1茶勺,生粉1茶勺,盐1茶勺,白胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉米里面加入料酒和生姜粉拌匀腌制10分钟,芹菜洗干净,胡萝卜刨皮。

  • 2

    芹菜,胡萝卜切成非常小的丁。

  • 3

    热锅里面加入少许油,炒肉米到变色后再翻炒半分钟盛出。

  • 4

    再倒入少许油,倒入芹菜丁和胡萝卜丁,翻炒半分钟盛出。

  • 5

    接着再倒入少许油,倒入米饭,加入少许盐,炒散米饭。

  • 6

    把所有佐料(包括虾皮)倒入米饭里面拌匀,加入白胡椒粉即可。