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胡萝卜炒豌豆的做法
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胡萝卜炒豌豆怎么做好吃

食客"殷笑语",看到大家都在说胡萝卜炒豌豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜200g,豌豆200g,老2片,盐1茶匙(5g),香1茶匙(5ml),油2汤匙(30ml)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。

  • 2

    大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。