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胡萝卜饼的做法
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胡萝卜饼怎么做好吃

食客"空心苹果",看到大家都在说胡萝卜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、花椒粉、盐、植物油

操作步骤 反馈

  • 1

    将胡萝卜切成丝,然后切成小段,葱切成葱花;

  • 2

    在大碗中加入胡萝卜丝、葱花、盐及少量花椒面,加入2颗鸡蛋,然后加入面粉及少量水搅拌成糊状;

  • 3

    锅内加入植物油,8层热时,舀入一大勺面糊,用铲子摊平(不要加太多面糊,以饼0.5cm厚为宜),待一面基本熟时翻面,多次翻面直至2面都金黄,出锅。