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胡萝卜煎蛋饼的做法
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胡萝卜煎蛋饼怎么做好吃

食客"dingyongli",看到大家都在说胡萝卜煎蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜100克.鸡蛋2个.面粉2大勺.虾皮粉1大勺(用虾皮也可).鸡精.料酒.香葱少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将胡萝卜洗净后刨成丝.用少许盐拌匀稍腌片刻使胡萝卜丝变软。

  • 2

    鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀倒入胡萝卜丝里,再分别加入面粉.虾皮粉.鸡精拌匀。

  • 3

    平锅放适量油五成热倒入胡萝卜饼糊用中小火煎至两面金黄.撒葱花沿锅边淋入料酒即可出锅。