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南瓜胡萝卜烧茄子的做法
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南瓜胡萝卜烧茄子怎么做好吃

食客"徐小菁、",看到大家都在说南瓜胡萝卜烧茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子丁适量,南瓜丁适量,胡萝卜适量,生抽适量,适量盐适量,胡椒粉适量,糖适量,凉水适量,油适量,蒜茸适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在锅里放很少的一点油和少许蒜茸,油微热后放入茄子、胡萝卜和南瓜,翻炒1分钟后加

  • 2

    3大勺凉水,盖上盖中火炖到胡萝卜软烂;加盐;中间水没有了可以再加;

  • 2

    在碗里放生抽、糖、蒜茸和胡椒粉,加少许凉水调号,把火开大,倒入调味汁,翻炒收干就好。