您的位置:家常菜>菜谱大全 > 土豆胡萝卜菠菜饼
土豆胡萝卜菠菜饼的做法
5颗星  32459

土豆胡萝卜菠菜饼怎么做好吃

食客"李植",看到大家都在说土豆胡萝卜菠菜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面粉,土豆胡萝卜鸡蛋,菠菜

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁

  • 2

    取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀。面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和

  • 3

    土豆胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝

  • 4

    平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟

  • 5

    土豆胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道

  • 6

    最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可